Voici nos playlists pour Dîner
« Rainforest’s flavors » de Tushen Raï
09 Nov 2017

Il n’y a pas d’endroit sur terre où le temps, l’espace, le nord, le sud, le sol ou le ciel n’est plus abstrait que dans la jungle.

Telle un ellipse temporelle, cette bande son est construite pour une déconnexion totale, une aparté, loin d’un quotidien hyper-connecté, ou l’attention devient une denrée rare, le temps pour soit un luxe précieux. Hypnotique, mystique, ce voyage intérieur se savoure lors d’un coucher de soleil sur la terrasse de « À la Piscine », si propice à l’évasion dans cette jungle urbaine Lyonnaise. Le rythme est modéré, envoutant, une force tranquille qui tient en haleine comme un repas bien mené.

Aventureuse, surprenante, cette progression musicale sauvage sera, je l’espère, le guide de votre voyage culinaire dans la jungle des saveurs de « À la Piscine ».

≈ Tushen Raï, DJ

« Food tracks À la Piscine » de Laurent Garnier
13 Sep 2017

Chers hôtes,

Je ne sais pas si vous avez remarqué, mais souvent, à table, on aime bien parler de bouffe…
Ahhh ça… Nous en France, on en connaît un rayon sur la tambouille, le fricot, la bectance, la bâfre ou le frichti.

Vu qu’il y a  de fortes chances pour que vous soyez présentement attablés devant un  succulent lapin aux huîtres ou une séduisante dinde fourrée aux radis (grande spécialité de la maison),  j’ai pensé que pour tenter d’accompagner le mieux possible ces mets enchanteurs, il était manifestement indispensable de rester musicalement dans le sujet.

Allez… Bon appétit !

≈ Laurent Garnier, artiste

« Poulet bicyclette » de Hervé Riesen
07 Juil 2017

« Il n’y a pas d’heure pour manger, il y a mille façons de dîner, seul ou accompagné, pour discuter ou pour danser, assis ou couché, avec ou sans couverts, dans le monde entier. »

≈ Hervé Riesen, Directeur adjoint de la Direction des antennes et des programmes chez Radio France