La carte


À la Piscine est  un restaurant, l’alcool fort ou moins fort est toujours accompagné d’un repas.
Tous nos produits sont frais et peuvent changer en fonction de nos artisans et de nos producteurs.

Petit-déjeuner

10h30-11h30

Formule « petit-déjeuner » : 8€
– Deux tartines beurre & confiture
– Orange pressée ou citron pressé
– Café expresso ou café allongé ou thé

Déjeuner

12h00-14h00

La carte change toutes les semaines.

Cette semaine (10 — 14 oct )

entrées

Poitrine de cochon fermier, moules de bouchot, bouillon d’algue, kombu royal
Artichaut, encornet, soubresada, jus de daube

plats

Filet de canette des Dombes, figues de Solliés, carotte pourpre, poivrons, sauve au vin rouge
Rascasse, espuma de chou fleur rôti, chou romanesco, curcuma

desserts

Granité de Rhum Raisin, fleur d’aneth, meringue
Chocolat, piment doux, noisette

– Plat : 17 €
– Entrée + plat ou Plat + dessert : 21 €
– Menu Entrée + plat + dessert : 24 €


Dîner

À partir de 19h30, en intérieur comme en terrasse.

Cette semaine (10 — 14 oct )

Entrées :

Poitrine de cochon fermier, moules de bouchot, bouillon d’algue, kombu royal
Artichaut, encornet, soubresada, jus de daube
Girolles, parmesan, cannette, huile de thé fumée

Plats :

Filet de canette des Dombes, figues de Solliés, carotte pourpre, poivrons, sauve au vin rouge
Rascasse, espuma de chou fleur rôti, chou romanesco, curcuma
Carré d’agneau, jus d’herbes, haricot beurre, huile d’hysope

Desserts :

Granité de Rhum Raisin, fleur d’aneth, meringue
Chocolat, piment doux, noisette

Gourmandises

14h00-22h30

– Mozzarella di Bufala au lait cru, anchois, câpres, roquette : 12 €
– Mortadella à la pistache : 5 €
– Olives vertes de Sicile : 3 €
– Assiette de jambon de Parme : 8 €
– Fromage du moment : 8 €

– Gâteaux maison et desserts de la carte : entre 5 et 6 €
– Goûter enfant : part de gâteau et sirop : 4 €

Le dimanche

10h00-18h00

Tous les dimanches, goûtez au brunch incontournable À la Piscine !

Sur notre grande tablée :
– buffet sucré à discrétion en fonction des envies de la cuisine,
– 3 assiettes au choix : les assiettes varient selon l’humeur du chef !
– boissons à volonté : café filtre et thé

2 services : 11h00 et 13h30

24 euros par personne / 12 euros pour les enfants de moins de 12 ans.

Réservation hautement conseillée !