


Sven Chartier par Andrea Petrini

Playlist Chef invité : Emily Harris

« Jazz d’automne » de Pablo Valentino

Pier Giorgio Parini par Andrea Petrini

Benjamin Sanchez, le chef de À la Piscine

« Le rituel du sauvage » de Max-O-Tica

Emily Harris par Andrea Petrini

« Tôt le matin » de Tim Purple

Juan Arbelaez par Andrea Petrini
« Umami » de Guillaume Sorge
« Manger, danser » par Fabylicious
« Rainforest’s flavors » de Tushen Raï

Karime Lopez feat. Taka Kondo from « La Francescana » par Andrea Petrini
