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Danse avec les huitres, sur un air de Beaujolais Nouveau
15.11.18 au 15.11.18 | 18:30 — 21:30

L’huître et le Beaujolais Nouveau, ça surprend beaucoup de monde, mais une fois qu’on y a goûté, on y revient.
→ entrée libre
→ 18:30 — 21:30


Avez-vous déjà entendu parler des accords huîtres et vin ? Oui probablement.
Et des huîtres et du vin rouge ?
Oui probablement aussi, mais certainement pas dans de bons
termes.
Il y a pourtant bien ce vin qui va bien avec les huîtres, fruité, sans trop de tannins, avec la légèreté et la minéralité que vous trouvez en Bourgogne. C’est le Beaujolais.
Le fruit du Beaujolais Nouveau se marie avec délice aux huîtres, qu’elles soient chaudes ou froides.


Au programme :

→ Huîtres et fruits de mer de la poissonnerie Vianey, Avec la présence de Jean-Luc Vianey (MOF)
→ Dégustation de vins, Beaujolais-Villages nouveau rouge et Mâcon-Villages nouveau blanc de la cave Julienas-Chaintré ainsi que la présence des vignerons du Domaine Bonnard et
Fils pour nous présenter et déguster leurs jolis chardonnays du Bugey.

Nouveau !

→ Notre nouveau bar à huitres débutera alors la saison tous les jeudi, vendredi et samedi soir de 18h:30 à 22:00 sur notre terrasse chauffée jusqu’à fin Avril

Rendez-vous à partir du 15 Novembre à La Piscine !