La carte


À la Piscine est  un restaurant, l’alcool fort ou moins fort est toujours accompagné d’un repas.
Tous nos produits sont frais et peuvent changer en fonction de nos artisans et de nos producteurs.

Petit-déjeuner

10:30-11:30

Formule « petit-déjeuner » : 8,5€
– Deux tartines beurre & confiture
– Orange pressée ou citron pressé
– Café expresso ou café allongé ou thé


Déjeuner

12:00-14:00

La carte change toutes les semaines.

À partir de 12:00, en intérieur comme en terrasse.

Semaine du 11 février 2019 :

Entrées :

Seiche, pomme  de terre, crème fumée au genévrier, encre de seiche
Persil, œuf de Mullet, oursins, beurre blanc
Eau de champignons, tortellini au col vert, citron, bergamote

Plats :

Noix de veau, shitaké, pieds de mouton, topinambour, café
Dorade grise, lentilles, herbes aromatiques, bouillon d’arêtes

Fromages 

Sainte Marie de Tourraine, Veneco, Bleu d’Auvergne
1 fromage (70g) 7 €
2 fromages (120g) 10 €
3 fromages (170g) 13 €

Desserts

Agrumes, brucciu, lavande
Chocolat, thé

 


Dîner

À partir de 19:30, en intérieur comme en terrasse.

Semaine du 11 février 2019 :

Entrées :

Seiche, pomme  de terre, crème fumée au genévrier, encre de seiche
Persil, œuf de Mullet, oursins, beurre blanc
Eau de champignons, tortellini au col vert, citron, bergamote

Plats :

Noix de veau, shitaké, pieds de mouton, topinambour, café
Cochon des Bernadettes, chorizo, celeri rave, oignons doux des Cévennes, cédrat (+ 9 €)
Dorade grise, lentilles, herbes aromatiques, bouillon d’arêtes

Fromages 

Sainte Marie de Tourraine, Veneco, Bleu d’Auvergne
1 fromage (70g) 7 €
2 fromages (120g) 10 €
3 fromages (170g) 13 €

Desserts

Agrumes, brucciu, lavande
Chocolat, thé


Le dimanche

11:00-18:00

Tous les dimanches, goûtez au brunch incontournable À la Piscine !

Sur notre grande tablée :
– buffet sucré à discrétion en fonction des envies de la cuisine,
– 3 assiettes au choix : les assiettes varient selon l’humeur du chef !
– boissons à volonté : café filtre et thé

2 services : 11:00 et 13:30

27 euros par personne / 14 euros pour les enfants de moins de 12 ans.

Réservation hautement conseillée !